miércoles, 13 de junio de 2012

Café Irlandés





Ingredientes

1 cucharada pequeña de azúcar
42 ml de whisky irlandés
125 ml de café fuerte muy caliente
Crema muy espesa o nata

Preparación

En una copa alta con pie aclarada recientemente con agua muy caliente. Tras esto, echaremos la cucharada pequeña de azúcar y el whisky. Tambien añadimos el café, que previamente hemos preparado y lo mezclamos todo muy bien.
Como toque final verteremos lentamente la crema con una cucharilla teniendo en cuenta que esta no debe mezclarse con la bebida, sino mantenerse encima de esta.

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